Центральная библиотека

В рамках ежегодной областной акции «Дни качества на Белгородчине» в центральной библиотеке прошло потребительское расследование «Молоко с сахаром или сахар с молоком?» посвященное качеству сгущенного молока.

Ребята познакомились с историей появления сгущенки, узнали когда появился первый в мире завод по производству сгущенного молока, посмотрели как производят сгущенное молоко на Алексеевском молочном комбинате.

Участникам представилась возможность ощутить себя в роли экспертов и продегустировав сгущенное молоко различных производителей отдать свой голос за наиболее понравившейся продукт. Также участники расследования стали свидетелями интереснейших химических опытов по определению качества и состава молочной продукции, которые продемонстрировал биохимик  Пивоваренко Ю.В.

 Свои знания молочных продуктов участники расследования показали  разгадав филворд.