Центральная библиотека

В рамках Всемирного дня качества, который в 2023 году в нашей стране проходит под девизом “Россия – страна со знаком качества” в Центральной библиотеке состоялась встреча школьников города Строитель с Ширяевой Людмилой Николаевной – старшим микробиологом ЗАО “Томмолоко”.

Людмила Николаевна рассказала интересные факты о производстве и контроле качества молочной продукции.

Прежде чем молоко поступает на прилавок в виде готового продукта оно проходит длинный путь:

• сначала его тестируют в лаборатории на посторонние включения, антибиотики;
• после успешного прохождения молоко проходит специальную тепловую обработку;
• далее молоко поступает на хранение, чтобы затем превратиться в полезные и вкусные молочные продукты

Молочная продукция «Томмолоко» отмечена знаком «Роскачество»

Приятным завершением мероприятия стала дегустация йогуртов.